Seite 1 von 1

Jede sechste Solinger Kneipe hat geschlossen

Verfasst: Sa 27. Jul 2019, 17:36
von Feuerstein
Bericht vom Solinger Tageblatt https://www.solinger-tageblatt.de/solingen/jede-sechste-solinger-kneipe-geschlossen-12863779.html?cmp=defrss

Der Solinger Kneipenkultur droht große Gefahr: Innerhalb von zehn Jahren haben 42 Gastro-Betriebe in der Stadt geschlossen. Das hat die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) mitgeteilt. Zwischen 2007 und 2017 habe damit jede sechste Gaststätte, Kneipe oder Eisdiele zugemacht.

und
Die Politik wird aufgefordert zu handeln: „Das Geschäftsmodell Kneipe funktioniert wie ein dreibeiniger Hocker: Die Beine Kommunikation, das Bier an der Theke und die Zigarette“ machten das Modell früher rentabel. Der Wegfall eines Beines hat für viele Wirte aber die wirtschaftliche Situation deutlich verschärft. Der Hocker steht nicht mehr.“

Jede sechste Solinger Kneipe hat geschlossen

Verfasst: So 28. Jul 2019, 05:45
von ChristophL
Wenigstens wird es ausgesprochen und zitiert.
2013 gab es dort eine der Demos gegen das inkraftgetretene totale Rauchverbot. Im Anschluss haben wir noch in einer Kneipe zusammengesessen und geraucht.  ;)